Embonas liegt auf rund 800 Metern Höhe an der Nordwestflanke des Attavyros, mit 1.215 Metern der höchste Berg der Insel. Schon die Anfahrt — eine kurvenreiche Bergstraße durch Pinienwälder — macht klar, dass man hier in einer anderen Welt als am Strand ist: kühlere Luft, andere Vegetation, andere Lebensweise.
Wein
Embonas gilt als Weindorf von Rhodos. Die Höhenlage, die kalkhaltigen Böden und das vergleichsweise raue Klima bilden die Grundlage für mehrere Weingüter rund um den Ort. Angebaut wird vor allem die weiße Athiri-Traube und die rote Mandilaria; die größeren Häuser bieten Verkostungen direkt vor Ort an. Anders als an der Küste wird hier ehrlich kalkuliert — ein Glas guter Weißwein kostet nicht viel.
Tavernen
Im Ortskern reihen sich die Tavernen entlang der Hauptstraße. Spezialität ist Fleisch vom Holzkohlegrill — Lamm, Ziege, Suckling — in deutlich größeren Portionen als an der Küste üblich. Mittags wird Embonas regelmäßig von Bustouren angefahren; abends kehrt der Ort dann zu seinem normalen Rhythmus zurück.
In der Umgebung
Embonas eignet sich gut als Halb- oder Tagesausflug aus dem Westen oder Norden der Insel. In Reichweite liegen das byzantinische Kloster Moni Thari, das traditionsreiche Bergdorf Siana mit seinem Honig und Souma-Likör, sowie weiter südlich die Burg von Monolithos. Eine Rundfahrt durch das Bergland des Westens lässt sich gut um Embonas herum planen.
Weingüter im Detail
Drei Häuser sind ohne Voranmeldung zugänglich: Emery direkt am nördlichen Ortseingang ist das größte und industrieller orientiert — ein moderner Verkostungsraum, der Klassiker Villaré (Athiri) und der Rotwein Cava Emery sind ein guter Einstieg. Alexandris arbeitet kleiner und persönlicher; der Athiri ist hier oft ausdrücklich besser. Anostos macht trockenen, ungeschwefelten Wein aus alten Reben — wer Naturwein mag, sollte hier vorbeischauen. Verkostungen meist 5 – 10 €, Flaschen ab ca. 8 €.
Essen — was bestellen
Embonas ist Fleischort. Klassiker auf jeder Karte: Kontosouvli (langsam gegrilltes Schwein am Spieß), Stamna (Lamm im Tongefäß im Ofen geschmort), Souvlaki vom Ziegenbock. Dazu kommt der lokale Käse Krasotyri — in Wein gereift — und die typischen Bohnensuppen aus den Hochlandfeldern. Abends in der Hochsaison reservieren.
Anreise
Mit dem Mietwagen über die Inselquerung — von Rhodos-Stadt etwa 1,5 Stunden über Kalavarda und die Bergstraße. Aus dem Süden über Apolakkia und Siana ähnlich lang. KTEL-Bus existiert (Linie Rhodos – Embonas), aber nur wenige Verbindungen pro Woche. Festes Schuhwerk in den Dorfgassen ist sinnvoll — das Pflaster ist uneben.
